3. Tag der digitalen Freiheit

Das Buch "Kaffee – Eine Geschichte von Genuss und Gewalt" von Toni Keppeler (Journalist), Laura Nadolski (Klima- und Umweltwissenschaftlerin) und Cecibel Romero (Journalistin und Kaffeebäurin) erzählt zum einen von der Pflanze: was passiert alles auf dem Weg von der Plantage bis in die Tasse. Zum anderen geht es um die Geschichte einer klassischen Kolonialware, die eine Geschichte der Umweltzerstörung und Menschenschinderei ist, bis heute. Das Buch zeigt aber auch, dass es möglich ist, umwelt- und sozialverträglichen Kaffee zu produzieren. Keppeler stellt Buch und Inhalt mit Lichtbildern vor.